WineBook - aplicatia WineUp, next level
Daca anul trecut am conceput si lansat WineBook, aplicatia mobila dedicata evenimentelor de degustare, anul acesta am decis sa imbunatatim si sa remodelam acest instrument, pe baza feedbackului primit de utilizatori la prima editie.
Dilema Veche, vinul vechi / 1 Aprilie, 20.00
WineUp in the City va avea anul acesta amprenta unui eveniment cu totul special in agenda pregatita de organizatori. Este vorba despre o intalnire in premiera pentru Cluj cu redactia Dilema Veche si cu invitatul special al revistei, criticul si istoricul literar Dan C. Mihailescu.
The perfect expression of terroir in Dealu Mare: Davino
In programul WineUp ne-am propus ca in fiecare an sa includem un masterclass dedicat unei zone viticole din Romania, iar primul subiect abordat a fost vinurile din Transilvania. Anul acesta avem deosebita placere de a prezenta o regiune cu totul speciala
Integrate traditional Romanian varieties in the world wine map
Romania poate fi considerata una din marile tari viti-vinicole ale lumii, atat ca suprafata plantata cat si ca productie de vin; aici s-au aclimatizat perfect cele mai importante soiuri internationale si, in acelasi timp, ne mandrim cu faptul ca avem apro
Essi Avellan MW - The Essence of Champagne
Anul acesta vom avea deosebita placere de a primi alaturi de noi in povestea WineUp pe unul din cei trei jurati ai Champagne & Sparkling Wine World Championships: Master of Wine Essi Avellan din Finlanda. "The Essence of Champagne" va fi,
Explore the New World - Discover the New York State wines
New York, New York"¦ exuberanta, mister, dinamica, mandrie, sansa, frumusete, extaz. Probabil una dintre cele mai fascinante zone la nivel mondial, cu o efervescenta demna de cele mai bune sampanii, povestea statului New York din perspectiva vinului
Calibrate your tasting skills with the WINEUP® Official Selection
Examinare senzoriala, degustare in orb, evaluarea si notarea probelor, intr-un cadru organizat conform regulilor prestabilite ale unei jurizari internationale. O degustare profesionista, inedita pentru publicul WineUp Fair in Transylvania
Wine closures, a debate: Cork versus screw cap - Masterclass sustinut de Philip Cox, CEO Cramele Recas
Dop de pluta versus screw cap, variante alternative: vinolok? O tema cel putin interesanta si declansatoare de polemici, reactii, opinii variate, studii si statistici. Al doilea masterclass din cadrul WineUp Fair in Transylvania pe care-l anuntam oficial
Adam Pawlowski Master Sommelier - "Crafting and selling a successful wine list"
Crafting and selling a successful wine list, un subiect de interes, propus si sustinut in cadrul masterclass-ului de catre Adam Pawlowski MS, abordeaza doua perspective: una specializata care targeteaza profesionistii din domeniul HoReCa