Esența Timpului: Vinuri din viță veche

Vă invităm într-o incursie oenologică unică, în care ne vom conecta cu esența timpului din rădăcinile adânci ale viței de vie. Acest masterclass exclusiv este dedicat degustării unor vinuri excepționale, create din struguri proveniți de pe butuci seculari, fiecare sticlă fiind o mărturie a trecerii timpului și a măiestriei umane.

Doi producători din două regiuni diferite ale României, Transilvania și Oltenia, au investit timp, emoții și pricepere pentru a menține în viață, esența străveche a soiurilor, locurilor, oamenilor și a pune în evidență măiestria în vinificație. 

Ne vom aventura în universul gusturilor complexe și rafinate, explorând patru vinuri distincte, în ediții limitate, din viță de vie veche, fiecare cu propria sa poveste și personalitate:

Casa de Vinuri Zaig Fetească albă & Muscat Ottonel, 2022,

Casa de Vinuri Zaig Fetească albă, 2023,

Galicea Mare Tămâioasă Românească 20’21,

Galicea Mare Elegance Fetească Neagră 2018 

+ UN VIN SURPRIZĂ

Acest masterclass este o oportunitate de a înțelege cum vârsta butucilor de viță de vie influențează calitatea și complexitatea vinului, oferind o perspectivă unică asupra terroir-ului și a metodelor de vinificație. Vom explora fiecare vin în detaliu, discutând despre caracteristicile sale, potențialul de învechire și asocierile culinare ideale. Vă așteptăm să ne însoțiți într-o călătorie memorabilă prin timp și gust!

Data: 5 Aprilie 

Ora: 15.00 -17.00

Cost: 80 lei / persoană